新橋の駅近くで、まるでタイムカプセルに包まれた状態で存在します。銀座にも程なく近く駅前の喧噪とは別世界がひろがります。内部はファサードのイメージからは想像も出来ないようなmodernな印象となっております。そこで提供されるお肉は老舗肉卸より提供される上質なお肉となっている。